2018/07/02

uranosthiaにてお味噌レッスンday☆

 
 
 
 
同じ事務所に所属するモデルのゆかりちゃんが 
 
 
 
お友達を連れて参加してくれたお味噌レッスン☆
 
 
 
お友達のお祖母様が住んでたお家は、昔ながらの古民家☆
 
 
 
毎年、大きなカメで手造りお味噌を仕込んでいたので
 
 
 
彼女は手造りお味噌の味が忘れられずにいました。
 
 
 
市販のお味噌を買い続けては彷徨い、納得いく味のお味噌に巡り会えず…
 
 
 
ずーっとお味噌迷い子だとの話しからスタートしたレッスンでした。。☆
 
 

 

 
 
 
お祖母様は、お味噌以外にも醗酵食品をいくつか手造りしていて 
 
 
 
醗酵食品達を1箇所にまとめて貯蔵出来る「醗酵部屋」があったとの事。
 
 
 

今は、素晴らしい焼物を作る陶芸家さんへと引き継がれ 

 
 
 
醗酵部屋は、釜に入れる前の器達が保管出来る部屋となってると聞き 
 
 
 
昔ながらの日本建築に興味も湧いた時間となりました☆ 
 
 

 
 
 
2人の子育てに奮闘中でもあるゆかりちゃん☆ 
 
 
 
事務所に入りたての去年、
 
 
 
一緒にオーディションを受けた後にカフェでお喋りした時
 
 
 
2番目のベビちゃんがお腹に居たのに気が付かず…驚 
 
 
 
スレンダーバディの妊婦さんだった事が印象的だったな☆
 
 

 
 
 
ゆかりちゃんも拘り屋さんで 
 
 
 
前から手造りお味噌を楽しみにしてくれてて、本当に嬉しい限り!
 
 
 
最近は、手造りピザを生地から作り…
 
 
 
納得いくまで作り続けて食べ飽きたそうで。。。笑 
 
 
 
何事にも真剣に取り組むゆかりちゃん☆ 
 
 
 
ポワンとした所も急に飛び出すので
 
 
 
見た目とのギャップもチャーミングな人だと再確認した 
 
 
 
とっても楽しいレッスンとなりました☆笑
 
 
 
この日も私、お味噌を4種類の糀で造りました☆
 
 
 
みんなで笑いながら造ったお味噌達☆ 
 
 
 
きっと格別に美味しいお味噌に醸していくだろうな。。☆
 
 
 
私もいつか、醗酵部屋が持てるようになりたいです☆