桜の花もすっかり散ってしまいましたが
これから始まる緑の息吹きシーズンがが楽しみ☆
先月は、レギュラーのお味噌レッスン以外に
リピーターさん達とのプライベートお味噌レッスンが目白押しでした☆
こちらは、毎年お声掛けして下さる生徒さん達☆
湘南の素敵なご自宅にて☆
いつも沢山のお友達を集めてくださり
この日は、午前のグループと午後のグループに分けて開催☆
鎌倉で人気のお弁当を囲んでのお昼ごはんや
レッスン終了後のお菓子を囲んでのお茶会など☆
あまりにも楽しくて、ずっと私、お喋りが止まらず…
主催者の生徒さんは
午前から午後は長い時間だろうと気にかけてくださり
近所へのお散歩を提案しようかと思ってたそうですが
その必要が全く無いくらいに時間があっという間に過ぎていきました♪笑
聞かれてもないのに、勝手に私のプライベートメモリーや
日常生活のママあるあるトークなど他愛もない話しが止まらず
なんなら、解散した後にもLINEでやり取りし
「お味噌レッスンに使った黒霧島の焼酎CMはこちら♡」
と、自分が出演したCMのYoutubeリンクまで撒き散らしてました。。☆
皆さん、小さなお子様を連れて参加してくださり
この日は、全員女の子で
服も偶然ピンクのかわいいコーディネートで揃ったので
(目にした瞬間心の中で「ドンジャラ！」と発した私。懐)
このままユニット組んで歌もイケそうだと妄想まで楽しんでました。。♡
只今受付中のお味噌レッスン
会場
uranosthia
(ウラノスティア)
東京都渋谷区神宮前6-15-10
日時
４月２２日 日曜日
１１時〜１２時３０分頃
４月２５日 水曜日
１１時３０分〜１３時頃
国産有機栽培、自然栽培の「玄米糀」「白米糀」「麦麹」の中からお好みの糀を選んでいただきます☆
コースも選べる３パターン☆
(材料、容器、全て込みの内容です)
お好みの糀１種類で造るストックボトル１本のコース：3,800円
(出来上がりのお味噌は750g程)
お好みの糀２種類で造るストックボトル２本のコース：7,600円のところ→7,000円でのセットプライス☆
(出来上がりのお味噌は750g程×２本)
お好みの糀３種類で造るストックボトル３本のコース：11,400円のところ→10,000円でのセットプライス☆
(出来上がりのお味噌は750g程×３本)
・玄米糀の特徴
昔ながらの独特な風味や奥深い味があり、栄養価が高いお味噌になります
・白米糀の特徴
一般的に多く使われており、甘味の有るお味噌になります
・麦麹の特徴
あっさりとした仕上がりで、香り豊かなお味噌になります
お好きな糀とコースをお選び下さい☆
＊ 通常は時間の都合上、生徒さんに乾燥大豆と茹でた大豆を入れるジップロックを予め郵送し、ご自身で茹でていただいた大豆を持参してもらうのですが、私が財宝温泉水で大豆を茹でた物を準備するコースをご希望の方は、ストックボトル１本でも３本でもプラス1,000円で承ります。
以下の内容をご記入の上お申し込みくださいね☆
お申し込み内容
・希望のレッスン会場、日時
・お名前
・電話番号
・希望人数
・作りたい糀の種類
・作りたい本数
・ご自身で大豆を茹でる方は住所、又は茹でた大豆を希望かをお知らせください
以上をご記入の上
oishiiomiso@gmail.com
こちらまでご連絡ください☆
香川で創業70年の出汁専門店「和DASHI庵」のブランド「花の将」
今、私の手造りお味噌レッスンに参加された方に
こちらの出汁パック、私がデザインしたイラストパックバージョンをプレゼントしてます☆
化学調味料のみならず、砂糖や食塩も入っていない
乾物を削った物だけで配合されており
自然の味をこだわってます☆
贅沢な材料を使用してる為
うちでは、パックを開けて乾物を取り出し
野菜炒めして食べてるくらいに美味しいです☆
この機会に、是非ともご参加くださいね☆
男女年齢問わず、お一人でも、お友達や親子でご一緒の参加も大歓迎です☆
みなさんのご参加をお待ちしております☆
