2017/03/22
CAFE-13にてお味噌レッスンday☆
３連休最初のレッスン
お気に入りの場所、福生市でのお味噌レッスンでした☆
米軍ハウスをセンス良くリノベーションされた魅力的なカフェです☆
都内ではありえないお手洗いの広さ＆アンティークムードも好きな空間でした♡
CAFE D-13 でのお味噌レッスンは
こちらの生徒さん達が
「ゴレンジャー」の如く個性的なキャラ立ちキレッキレで
いつまでもレッスンを続けたい…
いや、もはやレッスンじゃ無くて
このまま一緒に旅行に行きたくなる位
どこまでも語り合いたくなる方達でした☆←本気
生徒さんの一人から「アクアファーバー」との
ひよこ豆の煮汁が卵白のように泡立つと
メレンゲ代用品が出来る教えていただきました。
いつも生徒さん達から貴重な情報を聞けるので
時々どちらのレッスンが分からなくなるのも醍醐味です☆
こちらのお店、センスも素晴らしく
お店のご夫婦のお人柄も素晴らしく
隠し撮りも上手です。←最近出逢う生徒さんに多い共通点。笑
（やや魚眼レンズ風なこの感じでより覗いてる感UP↑）
レッスンの後に楽しみにしていたのは
五味夫妻のお手製カレーと
丁寧に入れていただいたコーヒーと
(写メでは美味しさが伝わりきれてない事にやりきれない気持ち…←ありがち)
デザートも素晴らしく美味しく堪能しました☆
全部食べたかったです！！
欲張りコースでコーヒーを食前食後と別々の種類をオーダー♡
後味も綺麗で香りも豊かなコーヒーに感激！
また呑みたくなります☆
♡只今受付中のレッスン♡
会場：ウラノスティア
東京都渋谷区神宮前6-15-1
☆ 手造りお味噌レッスン ☆
４月２日 日曜日、２５日火曜日
１１時～１２時３０分頃
＊レッスン料＊
￥3,800 (オーガニック材料費、容器代込)
ストックボトル１本分：約７５０gのお味噌を造ります。
⁂ リピーターさん達に好評のボトル３本コースは¥9,000
♡お申し込み♡
・希望のレッスン日 ・お名前 ・希望人数 ・電話番号 をご記入の上
oishiiomiso@gmail.com
こちらまでご連絡ください☆
お一人でも、お友達や親子でご一緒の参加も大歓迎です☆
みなさんのご参加をお待ちしております☆
