続けて開催したのはNewレッスンの
みそ玉ならぬ
misoトリュフレッスン☆
お湯を注ぐと
とても贅沢なインスタントお味噌汁が作れちゃいます☆
お味噌レッスンから連続して受講してくれた２名さまの他に
４名さまが加わり賑やかなレッスンになりました☆
生徒さんそれぞれの個性が制作にも表れていて
指導してる側の私よりも
クオリティーの高いものも続々と完成！
こんなにキレイなmisoキューブも現れて感激♡
(お味噌をここまで四角に形を整えるのは簡単ではないの…)
形が良いととろろ昆布もキレイにラッピング出来るんです！
misoトリュフに入っているのはこちらの材料☆
ドライベジタブルは
有機栽培農家のひなた農園さんの野菜を
私が丹精込めてドライベジタブルに仕上げました☆
↑Before☆
↑After☆
野菜を干すと栄養価も上がり
グルタミン酸も増えるので
いいお出汁も出ちゃう優れものに大変身！
完成後は生徒さん達と試食タイム☆
カップにmisoトリュフを入れてお湯を注ぐと…
こんな感じに現れた切り干し大根のリボンの後ろから…
ハートの切り干し人参も出現♡
こちらは星の人参☆
こちらはピンク大根のハート♡
同じ材料でも１０人１０通りのmisoトリュフが完成！
見た目が可愛くてきゃーきゃー言いながら
私も含めみなさん盛り上がって作ってたのですが
試食タイムでの
「うわぁ～！おいし～い！！」
との感想も非常に嬉しいレッスンになりました☆
「え～っ！？おいし～い？
私が造ったお味噌を使ったの～！！」
と何度かリピートしてたりして…笑
みんなでワイワイ盛り上がりました♪
只今受付中のウラノスティアでのレッスンスケジュールはこちら☆
☆手造りお味噌レッスン☆
３月２３日水曜日１１時から☆
４月１７日日曜日１１時又は１４時のどちらか後日確定☆
４月２６日火曜日１１時から☆
(所要時間は約９０分ほど)
＊レッスン料＊
￥3,800
(オーガニック材料費、容器代込)
☆misoトリュフLesson☆
４月１７日日曜１１時又は１４時のどちらか後日確定☆
４月２６日火曜日１４時から☆
(所要時間は約１２０分ほど)
＊レッスン料 ＊
￥3,500
(材料費、容器代込)
♡お申し込み♡
・希望のレッスン ・お名前 ・希望人数 ・電話番号 をご記入の上
oishiiomiso@gmail.com
こちらまでご連絡ください☆
お一人でも、お友達や親子でご一緒の参加も大歓迎です☆
みなさんのご参加、お待ちしております☆
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