2016/01/31
ウラノスティアレッスンday☆
本日は、ウラノスティアにて
お味噌レッスン＆三五八漬けレッスンdayでした☆
大豆が焦げてスモーキーな仕上がりだったり
起きたらビックリタイムでタクシー内で大豆を潰してお味噌造りをスタートしてたり
昨日と今日を間違えて連日で来てくれてたり
出発しようとしたら乗ろうとしてた車が無かったり
私のホームページが有るとは知らないまま大豆を手探りで茹でてみたら煮えてなかったり…
奇跡的参加者全員事件発生！
思わぬハプニングがあったにも関わらず
負けずに最後までやり遂げた生徒さん達の頑張りが素晴らしかったです☆
ホント…素晴らしく刺激的で今日も楽しくレッスン出来ました。。☆笑
次回、ウラノスティアでの手造りお味噌レッスンは
２月２８日の日曜日、１１時から☆
この日は、広島の有機栽培農家
ひなた農園さんの手塩にかけて育てられた大豆と
気持ちいつもよりスペシャルな
手造りの玄米糀で造れます☆
スペシャルの詳細は
また後日お知らせしますネ☆
参加ご希望の方は
お名前、電話番号、参加希望人数を明記の上
oishiiomiso@gmail.com
までお申し込みください☆
みなさんのご参加、お待ちしております☆
