2019/02/20

月桃まつりにてお味噌レッスンday☆

 
 
 
 
オーガニックコスメブランドMOON  PEACHのイベント「月桃まつり」☆ 
 
 
 
満月お味噌を仕込みました! 
 
 
 
しかも、今日はスーパーフルムーン!! 
 
 
 
ダブルでスペシャルなレッスンになりました☆ 
 
 
 
色んな細胞が元気に活動しそうな日にお味噌レッスンが出来て嬉しいな♡
 

 

 
 
 
 
初めて玄米糀の香りを堪能した生徒さん達からは…
 
 
「いいにお〜い!」 
 
 
「既に美味しそう!」 
 
 
と、あちこちからうっとり発言が…♡
 
 
 
味見してみると 
 
 
 
「お酒のおつまみになる!」 
 
 
 
「美味しい〜♪」 
 
 
 
パクパク糀のつまみ食いも止まりません♡ 
 
 

 

 
 
 
 
私が準備した大豆も美味しいと大好評!  
 
 
 
いつもなら茹でるのですが…
 
 
 
今日は、工夫をこらして圧力鍋で「蒸して」みました! 
 
 
 
これ、すっごくおススメです!! 
 
 
 
美味しい大豆の煮汁を飲む事が楽しみだったのですが 
 
 
 
今日の煮汁は美味しくなくて…汗 
 
 
 
つまり! 
 
 
 
美味しい味や栄養は、大豆に残ってるということ☆
 
 
 
これも、20リットルサイズの圧力鍋を導入したから出来た事。
 
 
 
大豆を柔らかくするって、サクッとは出来ないのです。。。 
 
 
 
圧力鍋でどう蒸すのか
 
 
 
次回は写メにてご説明しますね☆
 
 

 

 
 
 
本日、体調不良で来られなかった生徒さんのお味噌は 
 
 
 
生徒さんのリクエストで私が仕込みました☆ 
 
 

 

 
 
 
皆さん、初めましての人同士でのお味噌レッスンでしたが 
 
 
 
「お味噌を造ってみたい。」 
 
 
 
「MOON PEACH大好き!」 
 
 
 
との共通点からスタートしたレッスン☆  
 
 
満月の話しや
 
 
 
最後は酵素風呂の話し
 
 
 
ホオポノポノのブルーソーラウォーターの話しなどなど…. 
 
 
 
楽しいトークが止まらず 
 
 
 
時間はあっと言う間に過ぎていきました☆ 
 
 
 
次回は23日土曜日 
 
 
 
同じく「月桃まつり」にて☆ 
 
 
 
今度は月桃の葉を混ぜて仕込みます!  
 
 
 
どんなお味噌が出来上がるのか、どうぞお楽しみに☆
 
 
 

ー2/23(土)ー

🌿12:00~13:30『月桃入り手造りお味噌レッスン』

講師:諏訪彩折

お味噌は美味しいだけでは無く、健康な身体へと導いてくれる、心強い日本の醗酵食。

『月桃葉』入りのスペシャルお味噌造りです!

🌿15:00~16:30

『うすき友美の全身セルフケア大公開講座』

講師:うすき友美

うすき友美が具体的に頭皮や髪の毛から始まり

足の先までどんなケアをしているのか。

朝することから夜のケアまで全てお伝えする講座を開催いたします。

初開催です!

ー2/24(日)ー占星術とハーブティーブレンドDAYー

🌿11:00~ 13:30『占星術と私のしくみ』

講師:瀧本君江

自分が生まれた時の『星の配置』を記したホロスコープ。

占星術の仕組みをヒントに、自分の生命力を輝かせる素材にフォーカス!

🌿15:00~17:00

『薬草ブレンドハーブティ作り~ご自愛のための月桃ブレンド~』 

講師:H【a∫】 鷺島 広子

薬草(ハーブ)は心と体両面に多様な作用を持ちます。

月桃も消化促進、血行促進、リフレッシュ、リラックス…とその働きも様々。

月桃(葉・実)始め様々なハーブの特徴や作用を知って

ご自身のための薬草ブレンドを作りましょう!

☆『占星術と私のしくみ』

『薬草ブレンドハーブティ作り~ご自愛のための月桃ブレンド~』 

連続受講特典

・ホロスコープにあったハーブのご提案

・1,000円割引

とさせていただきます。

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『月桃まつり』

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https://ameblo.jp/organic-luxury/entry-12434084178.html