2016/03/15

続☆原宿ウラノスティアにてレッスンday☆




前回のブログに続き



先日のお味噌レッスン後は



続けて開催したのはNewレッスンの



みそ玉ならぬ



misoトリュフレッスン☆



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お湯を注ぐと



とても贅沢なインスタントお味噌汁が作れちゃいます☆



お味噌レッスンから連続して受講してくれた2名さまの他に



4名さまが加わり賑やかなレッスンになりました☆



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生徒さんそれぞれの個性が制作にも表れていて



指導してる側の私よりも



クオリティーの高いものも続々と完成!



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こんなにキレイなmisoキューブも現れて感激♡



(お味噌をここまで四角に形を整えるのは簡単ではないの…)



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形が良いととろろ昆布もキレイにラッピング出来るんです!



misoトリュフに入っているのはこちらの材料☆



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私が造った手造りお味噌の中に入れて作ります☆



ドライベジタブルは



有機栽培農家のひなた農園さんの野菜を



私が丹精込めてドライベジタブルに仕上げました☆



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↑Before☆



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↑After☆



野菜を干すと栄養価も上がり



グルタミン酸も増えるので



いいお出汁も出ちゃう優れものに大変身!



完成後は生徒さん達と試食タイム☆



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カップにmisoトリュフを入れてお湯を注ぐと…



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こんな感じに現れた切り干し大根のリボンの後ろから…



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ハートの切り干し人参も出現♡



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こちらは星の人参☆



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こちらはピンク大根のハート♡



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同じ材料でも10人10通りのmisoトリュフが完成!



見た目が可愛くてきゃーきゃー言いながら



私も含めみなさん盛り上がって作ってたのですが



試食タイムでの



「うわぁ~!おいし~い!!」



との感想も非常に嬉しいレッスンになりました☆



「え~っ!?おいし~い?



私が造ったお味噌を使ったの~!!」



と何度かリピートしてたりして…笑



みんなでワイワイ盛り上がりました♪



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只今受付中のウラノスティアでのレッスンスケジュールはこちら☆



☆手造りお味噌レッスン☆



3月23日水曜日11時から☆


 
4月17日日曜日11時又は14時のどちらか後日確定☆
 


4月26日火曜日11時から☆
 


(所要時間は約90分ほど)



*レッスン料*  



¥3,800



(オーガニック材料費、容器代込)


 
☆misoトリュフLesson☆



4月17日日曜11時又は14時のどちらか後日確定☆



4月26日火曜日14時から☆



(所要時間は約120分ほど)


 
*レッスン料 *   



¥3,500 



(材料費、容器代込)



♡お申し込み♡



・希望のレッスン ・お名前 ・希望人数 ・電話番号 をご記入の上


 
oishiiomiso@gmail.com


 
こちらまでご連絡ください☆
 


お一人でも、お友達や親子でご一緒の参加も大歓迎です☆



みなさんのご参加、お待ちしております☆



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